.png)
Bahan-bahan;
- 1 ekor ikan siakap
- 2 ulas bawang putih ditumbuk
- 2 inci halia ditumbuk
- 8 - 10 biji cili api. ditumbuk (kalau tak nak pedas kurangkan)
- Serai di ketuk
- Halia di hiris
- Kiub ayam
- Sos ikan
- 2 biji limau kasturi
- Daun ketumbar
Baca sini: Biji Ketumbar
Cara-caranya;
- Ikan dibersihkan dan dikelar badannya. Lumur dengan kiub ayam
- Halia dihiris dan serai diketuk masukkan di sebelah dalam ikan
- Dalam mangkuk lain, satukan halia, bawang putih, cili api, limau, sos ikan dan daun ketumbar.
- Curahkan di atas ikan dan kukus sehingga ikan masak.
- Hiaskan dengan daun ketumbar, hirisan bawang dan tomato
Mudah je kan nak masak ikan ni. Lagipun menu yang sihat. Selamat memcuba semua :)
.png)
