Resepi Ikan Siakap Stim Limau

Resepi ikan siakap stim limau.

Bahan-bahan;

• 1 ekor ikan siakap
• 2 ulas bawang putih ditumbuk
• 2 inci halia ditumbuk
• 8 - 10 biji cili api. ditumbuk (kalau tak nak pedas kurangkan)
• Serai di ketuk
• Halia di hiris
• Kiub ayam
• Sos ikan
• 2 biji limau kasturi
• Daun ketumbar

Baca sini: Biji Ketumbar

Cara-caranya;

• Ikan dibersihkan dan dikelar badannya. Lumur dengan kiub ayam
• Halia dihiris dan serai diketuk masukkan di sebelah dalam ikan
• Dalam mangkuk lain,  satukan halia, bawang putih, cili api, limau, sos ikan dan daun ketumbar. 
• Curahkan di atas ikan dan kukus sehingga ikan masak.
• Hiaskan dengan daun ketumbar, hirisan bawang dan tomato

Mudah je kan nak masak ikan ni. Lagipun menu yang sihat. Selamat memcuba semua :)